フェアトレード・ジンジャーレモン・チョコレート(第三世界ショップ)
350円(税込378円)
厳選されたフェアトレード&オーガニック素材をスイスの小さな工場で、乳化剤をつかわずに、昔ながらの製法で、丁寧に練り上げたチョコレート。オレンジの爽やかな風味がカカオの濃厚な香りと味わいを引き立てるビターチョコレート。ビターチョコレートに、ジンジャーキャンディで歯ざわりと辛みを加え、レモンの爽やかな風味をプラスしたチョコレート。スパイスの刺激とレモンの爽やかさが絶妙で、くせになる1枚です。隠し味に黒こしょうが入っています。カカオ分約55%。
フェアトレード・オレンジビター・チョコレート(第三世界ショップ)
350円(税込378円)
厳選されたフェアトレード&オーガニック素材をスイスの小さな工場で、乳化剤をつかわずに、昔ながらの製法で、丁寧に練り上げたチョコレート。オレンジの爽やかな風味がカカオの濃厚な香りと味わいを引き立てるビターチョコレート。オレンジの皮を低温圧搾法で絞った、天然オレンジ香料を使用しています。オレンジの風味と濃厚カカオが相性抜群です。カカオ分約65%。
フェアトレード・ソルト&キャラメル チョコレート(第三世界ショップ)
650円(税込702円)
厳選した素材とスイスの伝統技法で、最大72時間ゆっくりと練り上げました。ビターチョコレートに粗塩とキャラメルクランチをちりばめたチョコレート。粗塩と優しい甘みのキャラメルクランチの、ザクザク食感が楽しめます。カカオ分約55%。
400円(税込440円)
ターキッシュ・アプリコットはトルコのマラティア地方で収穫される、甘みが強く酸味が少ない大粒の杏子です。あんずの果肉にはβカロテンが他の果物に比べて非常に多く含まれます。
400円(税込440円)
茶褐色のドライバナナは保存料、添加物、砂糖を一切使用しておらず、自然のままのタイプです。乾燥させることで味が濃縮され栄養価は高まり、カリウム、マグネシウム、食物繊維、ビタミンB群などが含まれています。
400円(税込440円)
アルゼンチン・レーズンはアルゼンチンの北西部に位置するラ・リオハ州の小さな渓谷で、アンデスの雪解け水を利用して栽培された葡萄を使用しています。カリウムが豊富で、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、銅、マンガンなどのミネラル類も含みます。
400円(税込440円)
ターキシュ・フィグは大粒でやわらかく、ねっとりとした食感と濃厚な甘味が特徴。イチジクには食物繊維や鉄分、カリウム、カルシウムなどのミネラル、ビタミンB1、B2、C、エストロゲン、ポリフェノール、エラグ酸が含まれています。
400円(税込440円)
イラニアン・ドライフィグはターキシュフィグと比べると小ぶりで硬いのが特徴。イチジクには食物繊維や鉄分、カリウム、カルシウムなどのミネラル、ビタミンB1、B2、C、エストロゲン、ポリフェノール、エラグ酸が含まれています。
440円(税込484円)
メキシコの太陽をたっぷりと浴びて育ちました。マンゴーの実を余すところなく使用しているので、一袋に大小さまざまな形のものが入っています。カロテンや造血作用のある葉酸が多く含まれています。