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足助仕込三河しろたまり

490円(税込539円)

国内産原料を使用し、無添加、木桶・天然水仕込にて天然醸造法で作られています。白醤油は大豆を使用せず小麦を主原料に醸造。本品は一般の白醤油に比べ約2倍の小麦を使用。色が薄く、塩味が強く、濃い旨みが特徴。素材の色と味を引き立てたいお料理に。


昆布濃縮だし(大)

1,200円(税込1,320円)

良質な日高産昆布を100%使用し、じっくりと煮出して作った濃厚で旨味のある無添加昆布エキスのだしの素。1袋(5g)を約500ccの水か湯で溶かし、お味噌汁、お吸い物、炒め物、煮物、鍋物、めんつゆなどのだしにどうぞ。


パレスチナ・オリーブオイル 250cc(瓶)

1,300円(税込1,430円)

「ガリラヤのシンディアナ」のエクストラヴァージン・オリーブオイルは、天然果汁100%の豊かな味と香り、サラッとした触感が特徴。農薬も化学肥料不使用の畑の地元種スーリのオリーブを使用。低温圧搾の一番搾りのオイル。パンやサラダ、パスタや炒めものにも。



パレスチナ・オリーブオイル 500cc(瓶)

2,100円(税込2,310円)

「ガリラヤのシンディアナ」のエクストラヴァージン・オリーブオイルは、天然果汁100%の豊かな味と香り、サラッとした触感が特徴。農薬も化学肥料不使用の畑の地元種スーリのオリーブを使用。低温圧搾の一番搾りのオイル。パンやサラダ、パスタや炒めものにも。


よっちゃんなんばん

648円(税込713円)

宮城県の北部の自然溢れる山間にあるよっちゃん農場で育った元気な唐辛子が原料。収穫後すぐに水洗いした唐辛子を炭火で焙る事で、辛いだけではない、独特の甘味、風味が出てきます。おにぎり、納豆、お鍋、冷奴、炒めものの味付けなど何にでも合います!


よっちゃんラー油

900円(税込990円)

ピリッとした辛みが絶品!よっちゃんなんばんの姉妹品よっちゃんラー油。玉締め法で絞ったごま油と、寒風ざらしで乾かした唐辛子を使用。加熱せず長時間かけて唐辛子成分をゴマ油に溶かし込むことで酸化しにくく、ごま油と唐辛子の風味が味わえます。



モアークドレッシング 有機オニオン&ヴィネガー

750円(税込825円)

国内産有機玉ねぎ使用。砂糖・添加物不使用。すりおろした有機玉ねぎと、国内産有機玄米酢、スペイン産有機EXVオリーブオイル、有機香辛料とこだわりの調味料を厳選し、甘味と酸味がマッチした上品な味わい。


生アーモンドバター

600円(税込660円)
SOLD OUT

パンにそのままたっぷりと塗ってお召し上がりください。シチューの隠し味やあえ物、クッキーやケーキなどのお菓子作りにも活躍します。レーズン等のドライフルーツやはちみつとの相性も抜群です。


あしたばソース

686円(税込755円)
SOLD OUT

南伊豆の恵み、明日葉をジェノベーゼソース風に。明日葉は生命力の強い植物で、「長寿草」ともよばれるほど栄養価が高く、多くの薬効成分が発見されています。パスタやピザ、トースト、サンドウィッチ、チャーハン、白身魚とも相性抜群。手作り無添加なので安心です。



南房総の里山はちみつ 300g

1,200円(税込1,320円)
SOLD OUT

温暖な気候、花が豊富な南房総 鴨川の里山で採取された、蜂人舍のはちみつ。花粉除去や加熱処理など一切手を加えないで、巣箱から採取してそのまま瓶詰めされた天然はちみつです。抗生物質は不使用。採取する時期や場所の違いで、色や味わいが変わるのも楽しみです。


南房総の里山はちみつ 150g

650円(税込715円)
SOLD OUT

温暖な気候、花が豊富な南房総 鴨川の里山で採取された、蜂人舍のはちみつ。花粉除去や加熱処理など一切手を加えないで、巣箱から採取してそのまま瓶詰めされた天然はちみつです。抗生物質は不使用。採取する時期や場所の違いで、色や味わいが変わるのも楽しみです。


キャロブ・シロップ

600円(税込660円)

キャロブ・シロップは乾燥した黒いさや(豆も入ったまま)を水に浸けて煮詰めただけのもの。砂糖は加えていませんが、十分に自然の甘みがあります。カフェインを含まず、ビタミンB1、B2、カルシウムや鉄分、食物繊維を多く含みます。


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Fujita & Etsuko

フェアトレード&エコロジーをコンセプトに、 厳選した“きもちのいい”もの、 “ここちのいい”ものを 紹介していきたいと思います。
どうぞ、よろしくお願いします。

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