フェアトレード・オレンジビター・チョコレート（第三世界ショップ）

厳選された素材と高度な加工技術から生まれる滑らかな風味が自慢です。
カカオ本来の味わいがたっぷり詰まったチョコレートは、通をも唸らせる味わい。
お菓子に使えば、コクと風味が加わったワンランク上のおいしさです。

スイスの有機認証機関の認定を受けています。
乳化剤を使用せず、「コンチング」と呼ばれる練り上げ工程に最大72時間もかけて作られます。
口どけの良さを短時間で作り上げる新しい機械もできていますが、チョコレート本来のフレーバーを引き出すという点では、長時間のコンチングにかないません。
素材本来のおいしさを追求した、こだわりのチョコレートです。

オレンジの爽やかな風味がカカオの濃厚な香りと味わいを引き立てるビターチョコレート。
オレンジの皮を低温圧搾法で絞った、天然オレンジ香料を使用しています。
オレンジの風味と濃厚カカオが相性抜群です。
カカオ分約65％。

厳選された素材の質がわかるピュアな味。

【内容量】40g

【原材料】カカオマス、粗糖、ココアバター、黒糖、バニラ／オレンジ香料

＊この製品は、国際的な有機認証団体の認証を受けています。
＊乳化剤を使用していないため、とても溶けやすいです。

型番

fp-102

定価

350円(税込378円)

販売価格

350円(税込378円)

購入数

特定商取引法に基づく表記 (返品など)

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Fujita & Etsuko

フェアトレード＆エコロジーをコンセプトに、厳選した“きもちのいい”もの、 “ここちのいい”ものを紹介していきたいと思います。
どうぞ、よろしくお願いします。

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