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オーサワの大豆ミート(スライスタイプ)

390円(税込429円)

遺伝子組換え大豆不使用。小麦グルテンや澱粉は使用せず、原料は国内産大豆100%使用。大豆の油分を圧搾法で6割カットしました。湯戻し5分の手軽さと、鶏肉のような食感は代用肉としてから揚げや炒め物、煮物等様々な料理に使えます。


白いちじく

400円(税込440円)

黒いちじくと比べて酸味が少なく柔らかいのが特長。カリフォルニア産コナドリア種の白いちじくを生産地限定にて使用しています。


有機キヌア

400円(税込440円)

良質のたんぱく質を含んだバランスの取れた穀物。ご飯を炊く際に10%くらいの割合で混ぜたりスープに入れても美味しいです。



熟成たくあん

400円(税込440円)

無添加・無着色、半年以上樽でねかせた発酵漬物。乳酸発酵による強い酸味が美味。塩分控えめ(約3.5%)。


こうや豆腐

420円(税込462円)

国産大豆100%で大豆の風味が生きています。塩田産ニガリを使用し、重曹・アンモニア等不使用。


乾燥まいたけ

500円(税込550円)

無添加の山形産まいたけ100%使用。香り高い出汁が出ます。お吸い物、炊込みごはん、天ぷらなどに。



岩手産 実そば

510円(税込561円)

岩手県北上産そばの実100%。農薬は除草剤1回のみ使用。化学肥料不使用。豊かな香りとほのかな甘みが特徴。そば粥やお吸い物、そば味噌などに。


紅玉梅干

514円(税込565円)

国内産有機JAS認定品。無添加の天日干し。塩分約17.5%。クエン酸含有。鮮かな赤色で、酸味がマイルドで程よいうまみ。


ソイホイップクリーム

550円(税込605円)
SOLD OUT

豆乳をベースに乳製品を使わずにできた画期的なホイップ。冷やしてから生クリーム同様ホイップして下さい。ほのかな甘みがついているのですぐ使えます。さらに、脂肪分が11%、コレステロールもラクトースもゼロです。



生アーモンド(ドライアーモンド)

600円(税込660円)

ローストしていない乾燥させただけのアーモンドで、そのまま食べられます。アーモンドは、一般的に、ビタミンや鉄分が豊富と言われています。また、オリーブオイルと同様に、悪玉コレステロールを減らすポリフェノールやオレイン酸を多く含んでいるそうです。


オーサワの有機しそ漬け梅干

600円(税込660円)

有機JAS認定品 奈良産有機梅・紫蘇使用 大粒で肉厚、酸味まろやかで紫蘇の香り高い 添加物不使用


ひえ

648円(税込713円)

雑穀の中でも繁殖力が強く、淡泊でふんわりとしたやさしい風味。


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Fujita & Etsuko

フェアトレード&エコロジーをコンセプトに、 厳選した“きもちのいい”もの、 “ここちのいい”ものを 紹介していきたいと思います。
どうぞ、よろしくお願いします。

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