東ティモールコーヒー（豆） 200g

東ティモールの小規模農民が丁寧に摘み取りから、水洗処理、パーチメント乾燥を行ない、
まとめて脱穀、ふるいがけ作業をした後、最後に手選別をして出荷した豆を、
最適の焼き加減で焙煎しています。

■ 味の特徴
　しっかりとした苦味、ほのかな甘み、やわらかな酸味が特徴です。
　ミルクとの相性がよく、コーヒーの風味が引き立ちますので、カフェオレなどにもおすすめです。
　　
■ つくる人と飲む人がつながるコーヒー
　コーヒーの実の摘み取りから、水洗処理、パーチメント加工、脱穀、選別まで、生産者が丁寧に作業して出荷しています。東ティモールでは、持続的な生活を支えるためのコーヒー生産と、コーヒーだけに依存しないコミュニティづくりに取り組んでいます。このコーヒーをたくさんの方においしく飲んでいただくことが、東ティモールの人びとのより良い暮らしづくりにもつながります。
　

＊高温多湿を避け、開封後はお早めにご使用ください。
＊無燻蒸、防腐剤不使用。

≪味のバランス≫
苦味★★★★
酸味★★
甘み★★
香り★★★★
コク★★

＊豆での販売となりますが、粉をご希望の方は、豆をこちらの挽いて発送することも可能ですので、
　その旨、備考欄にご記載ください。

型番	f-061
定価	780円(税込842円)
販売価格	780円(税込842円)

オプションの価格詳細はコチラ

豆
780円(税込842円)

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Fujita & Etsuko

フェアトレード＆エコロジーをコンセプトに、厳選した“きもちのいい”もの、 “ここちのいい”ものを紹介していきたいと思います。
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２部以上の場合、追加料金となります。
２部＝550円（＋160円）

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