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完熟柚子のゆずこしょう

完熟の柚子を使ったゆずこしょう。青いままの柚子で作られたゆずこしょうに比べて、くせがなく柑橘系のさわやかな甘みとやさしい柚子の香りが加わっています。薬味使いにはもちろん、煮物や和風パスタのアクセントに使うと、味に華やかさが出ます。素材は全て無農薬と安心素材。特に柚子は、香り高いことで有名な徳島県木頭村のものを使用。

■原材料：柚子／塩／唐辛子／生姜／青じそ／山椒／陳皮／胡麻／麻の実
■容量：100g
■保存方法 : 直射日光を避けて常温にて保存
型番 nc-003
定価 770円(税70円)
販売価格 770円(税70円)
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About the owner

藤田 やすゆき/えつこ

東京・三軒茶屋から、 瀬戸内海・しまなみ海道の大三島に移転しました。 大三島の無農薬のレモンや柑橘等、 おすすめのものも、 紹介していけたらと思います。

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