ルワンダ ストレート(豆・粉)コーヒー 200g

日本ではめずらしいルワンダ産コーヒーですが、
「千の丘の国」と呼ばれるように、丘陵地が多く、
良質なコーヒー栽培に適した火山灰土壌の高地(標高1,500〜1,900m)の
豊かな自然の中で育まれたアラビカ種のコーヒーです。

■ 味の特徴
 クリーミーな口当たりとビターチョコレートのような風味と豊かなコクが特徴です。
 やや深煎りに仕上げ、とろりとした甘み、ほどよい苦味が特徴の、
 実に深みのある芳醇な味わいです。
 ブラックで飲みたい方におすすめのコーヒーです。


ルワンダの復興を支えるために!

豆、もしくは、粉、どちらかお選びください。


2017年の国際女性デー(3月8日)を記念し、(株)オルター・トレード・ジャパンはルワンダ・ウィメンズ・コーヒー(生豆)の販売を開始いたします。
生産者はルワンダのコーヒー生産者協同組合KOPAKAMA(コパカマ)の女性グループEjo Heza(エホ・ヘザ)。2010年から、180名の女性メンバーたちが組合で購入した1.5ヘクタールの農園で、協同してコーヒー栽培・加工を始めました。
メンバーの中心は、1994年の虐殺によって未亡人や孤児となった女性、夫が有罪判決を受けた女性たちです。加害者側と被害者側の女性が双方一緒に美味しいコーヒーづくりに励んでおり、このコーヒーは虐殺の悲しみと憎しみを乗り越える象徴にもなっています。
Ejo Hezaとは、日本語で「美しい明日」という意味です。明るい未来への希望を込めて名づけられました。
型番 f-061
定価 875円(税65円)
販売価格 875円(税65円)
購入数


About the owner

藤田 やすゆき/えつこ

東京・三軒茶屋から、 瀬戸内海・しまなみ海道の大三島に移転しました。 大三島の無農薬のレモンや柑橘等、 おすすめのものも、 紹介していけたらと思います。

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